음력 5월 5일은 우리나라의 전통적인 단오절입니다.하루의 끝을 위해 다섯째 날은 양의 수이므로 "단양 축제"라고도합니다.
1. 단오절 쌀만두
단오절에 만두를 먹는 것은 중국인의 또 다른 전통 관습입니다.Zongzi는 "옥수수 기장", "튜브 만두"라고도 합니다.그것은 오랜 역사와 많은 패턴을 가지고 있습니다.
단오절 아침이면 모든 가족이 굴원을 기념하기 위해 만두를 먹습니다.일반적으로 만두는 전날 싸서 밤에 삶아 아침에 먹는다.보종자는 주로 강 연못 근처에 풍부한 연한 갈대 잎으로 만들어지며 대나무 잎도 사용됩니다.그것들을 총칭하여 종계라고 합니다.쌀 만두의 전통적인 형태는 일반적으로 내륙 만두의 이름을 따서 명명된 삼각형이고, 쌀 만두는 쌀만두, 팥을 섞은 쌀은 팥만두, 붉은 대추를 섞은 쌀은 zong zong zong이라고 합니다.기껏해야 공부하려는 아이들이 아침에 먼저 먹을 수 있습니다.예전에 시험을 치른 학생들은 아침에 대추를 먹어야 했다.지금까지 중·고·대 입시 당일 아침부터 학부모들도 학생들을 위해 대추를 만들어 주어야 했다.
지금까지 중국인들은 매년 5월 초순에 찹쌀을 담그고 쌀만두와 쌀만두를 씻어서 색깔의 다양성을 더했다.속재료의 관점에서 보면 북경대추쌀만두 패키지가 많다.남쪽에는 된장, 생고기, 햄, 계란 노른자 등 다양한 속재료가 있다.만두를 먹는 풍습은 수천 년 동안 중국에서 유행했으며 북한, 일본, 동남아시아 국가로 퍼졌습니다.
게시 시간: 2020년 7월 8일